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板橋保鮮冷庫裝置

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果蔬氣調庫

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氣調庫又稱氣調儲藏是現今最早進的果蔬保鮮儲藏辦法。它是在冷藏的基本上,增長氣體成份調理,經由過程對儲藏情況中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等前提的掌握,克制果蔬呼吸感化,延緩其推陳出新進程,更好地堅持果蔬新穎度和商品性,延伸果蔬儲藏期和保鮮期(發賣貨架期)。平日氣調儲藏比通俗冷藏可延伸儲藏期0.5—1倍;氣調庫內蘊藏的果蔬,出庫後先 從"休眠"狀況"清醒",這使果蔬出庫後保鮮期(發賣貨架期) 可延伸 21~28 天,是通俗冷藏庫的4-5倍。氣調庫必需具有優越的氣密性。 這是氣調庫修建構造差別于通俗果蔬冷庫的一個最主要的特色。通俗冷庫對氣密性簡直沒有特別請求,而氣調庫關於氣密性來講相當主要。這是由於要在氣調庫內構成請求的氣體成份,並在果蔬儲藏時代較長時光地保持設定的目標,減免庫表裏氣體的滲氣交流,氣調庫就必需具有優越的氣密性。

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